کشاورزی و دامپروری
عوامل اقتصادی شامل عناصری همچون توسعه اقتصادی، نرخ بیکاری، تورم، نرخ بهره، نوسانات ارزی و قیمت کالاهایی مانند نفت، فولاد و طلا هستند. این عوامل به طور گستردهای بر درآمد آزاد و قدرت خرید خانوادهها و نهادهای مختلف تأثیر میگذارند.
علاوه بر این، اقتصاد صنایع غذایی و کشاورزی نیز از جمله بخشهای کلیدی اقتصادی محسوب میشوند که نقش اساسی در شکلدهی به ساختار و عملکرد کلی اقتصاد ایفا میکنند. دولتها با تنظیم میزان و نوع مالیاتها، تغییر ترکیب و سطح هزینهها و نحوه و میزان استقراض، تأثیرات قابل توجهی بر اقتصاد دارند و به صورت مستقیم و غیرمستقیم بر تخصیص منابع در اقتصاد تأثیر میگذارند.
اقتصاد صنایع غذایی
اقتصاد صنایع غذایی به مجموعهای از اصول و روشهای مرتبط با تولید، بازاریابی و توزیع مواد غذایی میپردازد. این حوزه به مسائلی نظیر امنیت غذایی، پایداری و روشهای نوین تولید مرتبط است. علم اقتصاد میتواند به درک انگیزههای پشت انتخابهای غذایی، تغذیهای و بهداشتی کمک کند. افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه خانوادههای کمدرآمد که بخش قابل توجهی از درآمد خود را صرف غذا میکنند، را تحت تأثیر قرار میدهد. عوامل متعددی مانند تجارت جهانی، شیوع بیماریهای همهگیر و جنگها میتوانند بر زنجیره تأمین مواد غذایی و در نتیجه قیمت نهایی آنها تأثیر بگذارند.
اقتصاد چرخشی در حوزه غذا، الگویی است که از سیستمهای طبیعی بازسازی تقلید میکند و هدف آن حذف زباله است. در این مدل، منابع ارگانیک مانند محصولات فرعی مواد غذایی بدون آلودگی باقی مانده و به عنوان کود آلی به خاک بازگردانده میشوند. کیفیت و ایمنی مواد غذایی از مهمترین مباحث در اقتصاد غذایی مدرن هستند و بهبود ماندگاری، کیفیت و توسعه محصولات غذایی از دلایل ظهور مداوم فناوریهای نوآورانه در این حوزه است. اخبار اقتصادی صنایع غذایی ممکن است شامل تغییرات در فناوری تولید، سلیقههای مصرفی، تأثیرات اقتصادی بر صنایع غذایی، مسائل ایمنی غذایی، استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و سایر موضوعات مرتبط باشد.
اقتصاد کشاورزی
اقتصاد کشاورزی شاخهای کاربردی از علم اقتصاد است که با بهرهگیری از تئوریهای اقتصادی به بهینهسازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی میپردازد. این رشته به ویژه به استفاده بهینه از زمین مینگرد و بررسی میکند چگونه تولیدکنندگان، مصرفکنندگان و جوامع از منابع محدود در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات استفاده میکنند. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در تعامل هستند و اقتصاد غذا به عنوان یکی از زیرشاخههای اقتصاد کشاورزی شناخته میشود. مطالعه عملکرد تولید غذا در برابر تقاضای آن میتواند تأثیرات قابل توجهی بر سیاستها و اقدامات مرتبط با تغذیه ملی داشته باشد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و اثرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه میپردازد.
انواع مختلفی از اقتصاد کشاورزی وجود دارد که شامل محیط زیست کشاورزی، اقتصاد مصرفکننده، اقتصاد غذایی، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه میشوند. این شاخهها، همراه با دیگر شاخههای اقتصادی مانند اقتصاد گردشگری، میتوانند تأثیرات مثبت زیادی بر اقتصاد و وضعیت اجتماعی جامعه داشته باشند.
اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه اقتصاد کشاورزی شامل تمامی فعالیتهای اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی است. این حوزه شامل کشت و زراعت، دامپروری و تولید محصولات متنوعی نظیر غلات، میوهها، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی و همچنین پرورش دام و طیور میباشد.
متاسفانه هنوز پستی در این دسته بندی وجود ندارد